잡화꿀 이름을 들으면 ‘잡화’라는 단어 자체에 안 좋은 이미지를 생각할 수 있지만 그 반대입니다. 야생화꿀이라고도 불리는 잡화꿀 효능은 어떤 것이 있는지 알아본다면 크게 걱정할 필요 없는 것을 알 수 있습니다. 1. 야생화꿀: 잡화꿀이란? 잡화꿀은 하나의 밀원이 아닌 여러 밀원이 혼합되어 만들어집니다. 다양한 꽃 꿀이 혼합되기 때문에 시간이 지나면 자연스러운 층이 분리될 수 있습니다….

브런치(brunch)는 아침 및 점심 식사를 대신해서 그 사이에 먹는 식사를 의미합니다. 브런치 뜻은 ‘breakfast’와 ‘lunch’가 합성된 영어 단어입니다. 이미 1896년 옥스퍼드 사전에 등재되어 있기도 할 정도로 역사가 길다고 할 수 있습니다. 한국에서는 ‘”‘아점(아침 겸 점심 줄임말)’으로 부르기도 합니다. 커피, 차, 와플, 펜케이크, 프렌치 토스트 등 다양한 brunch 메뉴가 있으며, 샴페인이나 칵테일과 함께 먹기도…

일찍이 육류 요리가 발달한 유럽에서 여러가지 고기를 가공하고 저장하는 다양한 방법들이 발달했습니다. 샤퀴테리 뜻은 염장·훈연·건조 등 다양한 조리 과정을 통해 만들어진 육가공품을 통틀어 이르는 말입니다. 유럽 방식의 저장육 문화를 통틀어서 ‘샤퀴테리(Charcuterie)’라고 부릅니다. 이미 익숙한 소시지&햄, 베이컨 역시 Charcuterie의 범주에 속하지만 살라미, 프로슈토, 하몽 등 다양한 가공육이 들어오면서 모두 같은 소시지가 아니란 것을 많은 사람들이…

안녕하세요. 가산역 4번 출구에 위치한 PTB 피타 샐러드 PITA👩🏻‍🍳입니다. 오늘은 로메인 상추 효능과 맛 그리고 영양성분은 어떻게 되는지 알아볼까요? 로메인 상추는 로메인 상추(Romaine lettuc: 로메인 레터스)는 상추의 재배 품종으로 로마 제국에 의해 광범위하게 재배되었습니다. 영국에서는 Romaine을 ‘cos’라고 부릅니다. 상추가 원래 유통되던 그리스의 ‘Cos’섬의 이름을 따서 지어졌다고 합니다. 해외에서 Romaine은 그린 샐러드 및 시저…

안녕하세요😊 가산역 PTB 피타 샐러드입니다. 네이버주문 및 네이버예약 해피아워 그리고 얼리버드 세일 등을 진행하게 되어 안내드립니다. 이벤트는 상시 진행되며, 할인율 및 시간은 매장 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 네이버 앱에서 가산 피타 샐러드를 검색하시면 예약 및 주문하기를 선택할 수 있습니다. 1. 네이버예약 해피아워 쿠폰의 예약탭을 누르면 쿠폰을 확인할 수 있습니다. 쿠폰 사용을 누르면…

안녕하세요. 가산역 삼성리더스타워에 위치한 피타 샐러드 피타입니다. 오늘은 추운 겨울에 따뜻하게 구워먹는 웜 샐러드(warm salad)를 소개해 드리려고 합니다😀 따뜻한 샐러드란 의미를 가진 warm salad는 노릇하게 구워낸 풍미가 살아나는 채소에 따뜻한 식감을 더해주는 웜 샐러드는 겨울 뿐만 아닌 사계절 식탁에 한 끼 식사로 손색이 없는 샐러드입니다. warm salad의 특징은 구운 채소가 메인이 됩니다. 버터…

안녕하세요. 가산역 PTB 피타 샐러드입니다. 하루에 한 끼는 샐러드를 드시는 분들이 많아지고 있습니다. 보통 샐러드 채소하면 양상추 정도 생각하시는데 여러가지 종류의 샐러드는 샐러드의 맛을 보다 다채롭게 만들어 줍니다. 무궁무진한 샐러드 채소 종류를 소개해 드리겠습니다. 1. 많이 알려진 샐러드 채소 종류 샐러드 매장 및 가정에서도 많이 알려지고 사용되는 메인 채소 종류로는 로메인 상추, 양상추,…