일반음식점 영업신고증 발급 방법

일반음식점 영업신고증 발급 방법에 대해 알아보겠습니다. 영업신고 대상은 ^ⓐ일반음식점 영업을 포함하여 ^ⓑ휴게음식점 영업, ^ⓒ제과점 영업, ^ⓓ위탁급식 영업과 ^ⓔ유흥주점, ^ⓕ단란주점과 같이 네 가지+ 두가지 분류로 나누어 볼 수 있습니다. ⓐ~ⓕ에 해당하는 영업을 하려는 경우 영업 종류 별 또는 영업소 별로 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장·특별자치도지사·시장·군수·구청장(이하 “신고관청”이라 함)에게 신고해야 합니다.

식품접객업 종류	허용 범위	신고·허가
일반음식점	음식류를 조리 ·판매하는 영업(부수적 주류판매 허용)	신고
휴게음식점	주로 다류, 아이스크림 류 등을 조리 ·판매하거나 패스트푸드점, 분식점 형태의 영업 등 음식류를 조리·판매하는 영업(주류판매 불가)	신고
제과점	주로 빵, 떡, 과자 등을 제조·판매하는 영업(주류판매 불가)	신고
위탁급식	집단급식소를 설치·운영하는 자와의 계약에 따라 그 집간급식소에서 음식류를 조리하여 제공하는 영업	신고
유흥주점	주류를 조리·판매하는 영업으로서 유흥종사자를 두거나 휴흥시설을 설치할 수 있고 손님이 노래를 부르거나 춤을 추는 행위가 허용되는 영업	허가
단란주점	주류를 조리·판매하는 영업으로서 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업	허가
식품접객업 종류	허용 범위	신고·허가

이와 같이 음식을 판매하는 업종을 식품접객업이라고 합니다. 가장 많이 신고증을 받게 되는 일반음식점과 휴게음식점의 차이에 대해 먼저 알아보도록 하겠습니다.

1. 일반음식점 휴게음식점 차이

휴게음식점의 경우 위 표에서 볼 수 있듯이 패스트푸드점, 커피전문점과 같이 제 1종 근린생활시설에 속하는 경우를 말합니다. 휴게음식점은 주류판매를 할 수 없습니다. 그리고 손님이 주류를 음식점 안에 반입 및 보관하는 행위 역시 할 수 없습니다. 일반음식점은 한식,중식, 일식, 레스토랑 등의 영업형태이며, 주류판매가 가능합니다.일반 술집도 일반음식점에 속하게 되며, 단 술집을 일반음식점으로 영업신고 후 안주류or식사류와 같은 음식을 팔지 않고 술만 판매하는 것은 불법입니다.

구분	휴게음식점	일반음식점
업종기준	음료,패스트푸드, 배달업종	한식·일식·중식 주점 등
주류판매	불가	허용
건축물 용도	300m2(90.75평) 기준 1,2종 근린생활시설 구분	면적 제한없이 2종 근린생활시설
객실설치	불가(칸막이만 가능)	가능(잠금장치 불가)

이제 일반음식점의 영업신고증 발급 절차에 대해 알아 보겠습니다.

2. 일반음식점 영업신고증 발급 절차

2.1 준비서류

신고증 발급을 위해 필요한 서류를 하나 씩 알아보겠습니다.

① 건강진단결과서(구 보건증)

건강진단결과서 발급 방법은 아래 버튼 링크에서 확인 가능합니다.

② 위생교육수료증

위생교육수료증은 한국외식업중앙회 or 한국외식산업협회에서 두 군데 중 한 곳을 골라 교육을 수료해야 합니다.

참고로 음식점 별 영업신고증을 발급 받는 협회는 각각 차이가 있으니 아래 버튼 링크를 참고하여 주시기 바랍니다.

③ 신분증

④ 식품영업신고서

⑤ 수질검사(시험) 성적서

지하수를 사용하는 경우에 해당합니다.

⑥ 액화석유가스사용시설 완성검사

LPG를 사용하는 경우 한국가스안전공사에 문의하여 진행합니다.

⑦ 소방·방화시설 완비증명서

지하층에 위치하고 면적이 66m² (19.97평) 이상인 경우 또는 지상 2층 이상에 위치하고 면적이 100m² (30.25 평)이상인 경우 해당 ▶소방서

⑧ 재난배상책임보험

1층에 위치하고 면적이 100m²(30.25평) 이상인 경우 의무 사항입니다.

⑨ 대리신고 시

위임장, 위임인의 인감증명서, 대리인 신분증

2.2 구청 위생과 방문

본인이 준비해야 하는 보통 필수 서류는 ①건강진단결과서, ②위생교육수료증, ③신분증입니다. ④영업신고서는 인터넷 다운로드도 가능하겠지만 위생과 방문 후 작성해도 됩니다. 음식을 조리 해야 하는 경우 ⑥번 역시 필요할 것입니다.

①~⑨까지 준비된 서류 외에 업종에 따라 추가 서류가 필요할 수 있으니 구청 위생과 방문 전에 전화해서 미리 알아보는 것이 좋습니다.

서류 준비가 다 되었다면, 일반음식점 영업신고증 발급을 위해서는 구청 위생과를 방문해야 합니다.

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